Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carboidrati
- 68.1 g
- Grassi
- 3.3 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 140.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 Min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 Std. 30 Min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Χορτοφαγική πίτσα
Nessuna valutazione
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Nessuna valutazione
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Nessuna valutazione
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Nessuna valutazione
Πίτσα ναπολιτάνα
Nessuna valutazione
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
Nessuna valutazione
Ομελέτα με μανιτάρια
40 Min
Γκρανόλα με μπανάνα
55 Min