Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carboidrati
- 68.1 g
- Grassi
- 3.3 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 140.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 godz. 35 min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Nessuna valutazione
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30 min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Nessuna valutazione
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Nessuna valutazione
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nessuna valutazione
Γάλα από φιστίκια κάσιους
Nessuna valutazione
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Nessuna valutazione
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 Std.