Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
TM5

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

4.6 (18 valutazioni )

Ingredienti

  • 1000 γρ. νερό
  • 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
  • 95 γρ. ελαιόλαδο
  • 80 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 ντομάτα, φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
  • 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, στραγγισμένο, σε κομμάτια
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1008.3 kJ / 241 kcal
Proteine
7.5 g
Carboidrati
13 g
Grassi
17.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative