Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 γρ. νερό
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 3 αγκινάρες, μεγάλες
- 800 γρ. κουκιά, φρέσκα, καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
- 7 γρ. αλάτι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 8 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
-
λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
(opzionale)
o λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 954 kJ / 230 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carboidrati
- 11.3 g
- Grassi
- 12.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 Std.
Κιμάς - αρνί
Nessuna valutazione
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1 Std.
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 Min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min