Petits flans aux oignons nouveaux

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Tajine de poissons au curry

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

Tarte aux champignons et beaufort

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Soufflé épinards-jambon

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Tomates farcies au thon, courgette et menthe