Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g năut fiert, clătit (greutate după scurgere)
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia afumată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 ½ linguri ulei de măsline
- 200 g varză neagră, fără partea lemnoasă a tulpinii, tăiată în bucăți (10 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 80 g roșii deshidratate
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g oțet de vin roșu
- 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 cepe verzi, tăiate în bucăți (2 cm)
- ½ linguriță sos de chilli roșu
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 785 kJ / 187 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carboidrati
- 20.5 g
- Grassi
- 5.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Nessuna valutazione
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 分钟
Supă de năut cu spanac
40 min
Spritzer cu pepene și ghimbir
45 min
Melci cu mac
2 godz. 30 min
Cremă de brânză cu caviar și salată
Nessuna valutazione
Salată cu sparanghel și mango
35min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1 godz.
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 godz. 50 min
Suc dulce de sfeclă
15 Min
Quiche cu tofu
Nessuna valutazione
Prăjitură cu mere și nuci
4 godz.