Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ lămâie, doar coaja
- 10 - 12 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel, busuioc, cepșoară), doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
-
½
chilli, proaspăt
o 2 prize chilli cayenne, uscat, fulgi - 60 g ulei de măsline
- 1200 g apă
- 1 ½ linguriță sare
- 100 g quinoa
- 600 g file de somon proaspăt, fără piele (2 cm grosime)
- 160 g ardei grași, tăiați bucăți
- 50 g ceapă roșie, tăiată bucăți
- 120 g castraveți, tăiați bucăți
- 150 g brânză feta, tăiată cuburi
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 lingură oțet
- 2 prize piper negru măcinat
- 300 g roșii prunișoare, tăiate cubulețe (2 cm)
- 1 avocado, pulpa (150-200 g), tăiat felii
-
100
g varză kale, fâșii subțiri
o 100 g spanac tânăr, proaspăt - 1 linguri semințe de dovleac (opzionale)
- 2 linguri merișoare uscate (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2238 kJ / 534 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 Min
Salată de fasole albă
5min
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
Brak ocen
Salată de quinoa cu pui și avocado
1 Std. 15 Min
Salată cu sparanghel și mango
35 Min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 Min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Brak ocen
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 Min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 Min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min