Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 porții

Ingredienti

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter 21 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Desert verde

15 min.

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45 min.

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 min.

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30 min.

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15 min.

Spritz cu căpșune și ghimbir

15 min.

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45 min.

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10 min.

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1h

Mousse vegan de ciocolată

1h 10 min.