Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 porții

Ingredienti

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter 21 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Flan spaniol

7 Std. 55 Min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 Min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35 Min

Mojito cu mure

1 Std. 45 Min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Keine Bewertungen

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Keine Bewertungen

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12 Std. 20 Min

Tort ”Înțepătură de albine”

6 Std. 50 Min

Risotto cu sparanghel și șofran

35 Min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 Min

Caramel lichid

35 Min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 Min