Salată de alac și pui
TM5 TM6

Salată de alac și pui

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 500 g apă
  • 1 linguriță sare, plus după gust
  • 150 g alac
  • 200 g ardei grași, roșii, tăiați cuburi (cca. 0,5 cm)
  • 300 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat fâșii (cca. 5 x 1 cm)
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • 2 prize piper măcinat, plus după gust
  • 40 g migdale crude
  • 40 g șalote
  • 4 - 5 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. coriandru, pătrunjel), doar frunzele
  • 20 g oțet din vin
    o 20 g oțet balsamic
  • 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (opzionale)
  • 60 g rucola
  • 20 g semințe de pin, crude
    o 20 g nuci, întregi (ex. nuci, alune)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1224 kJ / 292 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
19 g
Grassi
15 g
Fibre
5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative