Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignons en quartiers
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
400 g d'eau
50 g de vin blanc
1 c. à café de fond de veau
2 branches de thym frais
1 feuille de laurier
du sel
250 g de petits pois frais ou surgelés
300 g de fonds d'artichaut

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 38 g

Calorie 1268 kJ / 302 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Tajine de poissons au curry

45min

Blanquette de veau

1h

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2h 20min

Fajitas aux restes de poulet

1h 20min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Chili con carne

50min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1h 5min

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Sauce tomate

55min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min