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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mousseline de saumon sur lit d’épinards
Prep. 15min
Totale 25min
4 portions
Ingredienti
-
300 g de saumon frais en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
1 brin d'aneth frais
-
2 c. à soupe de crème fraîche
-
sel
-
poivre blanc moulu
-
2 c. à soupe d'huile de colza
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
1 c. à café de moutarde
-
120 g d'épinards frais
-
20 g de pignons de pin
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
21 g
Calorie
1300 kJ /
311 kcal
Grassi
25 g
Carboidrati
2 g
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