Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

4 portions

Ingredienti

60 g de carotte
60 g d'oignon
10 g de gingembre frais
25 g d'huile
700 g de rôti de porc, dans le filet
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
10 g de beurre
10 g de moutarde
30 g de crème liquide 35% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 410.8 mg

Proteine 40.5 g

Calorie 1720.8 kJ / 413 kcal

Grassi 24.3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 7.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mets et vins 20 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Sauté de porc au cidre

1h

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Magret de canard aux pommes et blé

1h 5min

Sauté de porc à la moutarde et panais

50min

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min