Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g de carotte
- 60 g d'oignon
- 10 g de gingembre frais
- 25 g d'huile
- 700 g de rôti de porc, dans le filet
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 500 g d'eau
- 2 poires, épluchées et coupées en deux dans la longueur
- 10 g de beurre
- 10 g de moutarde
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1720.8 kJ / 413 kcal
- Proteine
- 40.5 g
- Carboidrati
- 7.8 g
- Grassi
- 24.3 g
- Grassi saturi
- 6.5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 410.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1小时
Filet mignon et pommes de terre au thym
40min
Poulet chasseur revisité
2小时 15 分钟
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Côtes de veau à la provençale
30min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Porc au caramel, petits pois et riz
1 Std. 10 Min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 Min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1小时
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min