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Crostata con crema e amaretti al caffè
Prep. 30min
Totale 2h
12 fette
Ingredienti
Pasta frolla
-
di zucchero200 g
-
di farina tipo 00500 g
-
di strutto200 g
-
tuorli4
-
di lievito in polvere per dolci8 g
-
uovo grande1
Crema pasticcera
-
di latte intero250 g
-
di frumina50 g
-
tuorli3
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
-
di zucchero120 g
Terminare la preparazione
-
di amaretti a pezzi120 g
-
di caffè espresso caldo (circa 3 tazzine)120 g
-
di mandorle a lamelle30 g
-
zucchero a velo a piacere
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
574.7 kcal /
2404.6 kJ
Proteine
9.1 g
Grassi
29.4 g
Carboidrati
72.8 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
10.7 g
Sodio
170.9 mg
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