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Burger di barbabietola
Prep. 20min
Totale 1h
6 pezzi
Ingredienti
Burger di barbabietola
-
250 g di ceci bianchi in scatola ben scolati
-
70 g di pangrattato
-
250 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
343.3 mg
Proteine
4.2 g
Calorie
362.3 kJ /
86.7 kcal
Grassi
1.3 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
15.6 g
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