Crema di carote

Crema di carote

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Prep. 5min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di cipolla a pezzi
80 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di carote pelate e a pezzi (2 cm)
450 g
di acqua
600 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
di patate pelate e a pezzi (2 cm)
250 g
di rosmarino (opzionale) intero
1 rametto
di pepe nero macinato
1 pizzico
semi misti q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 166.3 kcal / 696 kJ

Proteine 2.8 g

Grassi 8.4 g

Carboidrati 21.1 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 1.1 g

Sodio 125.6 mg

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