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Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
Prep. 10min
Totale 1h
3 porzioni
Ingredienti
-
6 pomodori ciliegino a metà
-
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
-
1 spicchio di aglio (opzionale) schiacciato
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 pizzichi di sale
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 g di filetti di scorfano puliti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
528.3 mg
Proteine
32.4 g
Calorie
945 kJ /
226 kcal
Grassi
9.1 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
3.9 g
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