Nachos thaïlandais

Nachos thaïlandais

4.6 14 valutazione

Prep. 25min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

20 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre de cacahuète
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre roux
20 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
1 - 2 c. à café de sauce sriracha
3 gousses d'ail
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
3 brins de basilic thaï frais (opzionale) effeuillés et ciselés
20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
200 g de poulet haché
12 feuilles de riz rondes
eau pour le trempage
2 carottes taillées en julienne
150 g de laitue coupée en fines tranches
feuilles de coriandre fraîche pour le service
piment rouge frais haché, pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 924.3 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Grassi 16 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 29.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine fusion vol. II 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Planche de beurre au pesto d'épinards

15min

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1h 30min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Œufs pochés à la turque

30min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Raviolis pékinois

1h

Nouilles au poulet sauce sésame

45min

Soupe Pho

40min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15min

Soupe de poulet thaïe

50min

Soupe de gyozas

1h