Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de graines de courge
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 80 g de laitue iceberg, coupée en morceaux
- 100 - 150 g d'épinards frais, hachés grossièrement
- 1 ciboule, la partie verte seulement
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche
- 3 - 4 brins de persil frais, équeutés
- 1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 - 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
-
400
g de tomatilles, coupées en deux
o 400 g de tomates vertes, coupées en dés - 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile neutre
- 280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
- 8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1130 kJ / 269 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 min
Spaghetti de Sichuan
50 min
Bulgogi de bœuf
1 godz. 25 min
Calamars sous-vide
4h 15 min
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45min
Raviolis de crevettes
40 min
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2 godz.
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3 godz. 30 min
Bœuf mijoté aux champignons
5h 20min
Raviolis frits au crabe
40 min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1 godz. 25 min