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Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)
Prep. 15min
Totale 1h 30min
22 pezzi
Ingredienti
Crema gianduia
-
di zucchero60 g
-
di zucchero vanigliato1 cucchiaino
-
di cacao amaro in polvere10 - 20 g
-
di nocciole tostate (vedere consigli)60 g
-
di latte parzialmente scremato80 g
-
di cioccolato al latte a pezzi170 g
-
di olio di arachidi60 g
Biscotti alle nocciole (senza uova)
-
di nocciole tostate spellate + q.b.100 g
-
di zucchero + q.b.50 g
-
di farina tipo 00140 g
-
di burro morbido, a pezzi60 g
-
di vaniglia in polvere1 bustina
-
di sale1 pizzico
-
di latte30 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
180 kcal /
753.1 kJ
Proteine
2.6 g
Grassi
12.8 g
Carboidrati
14.6 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
1.5 g
Sodio
52.7 mg
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Frutta secca
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