Dispositivi & accessori
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
Prep. 10min
Totale 55min
4 μερίδες
Ingredienti
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
νερό730 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4300 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί60 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
560.4 mg
Proteine
12.7 g
Calorie
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Grassi
14.9 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
6.8 g
Carboidrati
70.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ζυμαρικά με γούστο
13 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Πάστα τζίντζερ
15min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9h
Νηστίσιμος μουσακάς
1h 50min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50min
Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα
10min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Γκουακαμόλε
5min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min