Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
Prep. 20min
Totale 35min
4 μερίδες
Ingredienti
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (opzionale)1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
28 g
Calorie
961 kJ /
230 kcal
Grassi
7 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
H Βασική Μαγειρική
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Καλαμαράκια
50 min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Brak ocen
Ομελέτα στον ατμό
1 godz. 15 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 godz. 20 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min
Λαζάνια
2 godz. 30 min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 godz.