Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 90 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. carnaroli, Arborio)
- 200 γρ. ντομάτες, ώριμες, σε κύβους (2 εκ.)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 500 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
o 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 20 γρ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2384.5 kJ / 569.9 kcal
- Proteine
- 15.2 g
- Carboidrati
- 67.4 g
- Grassi
- 25.1 g
- Grassi saturi
- 10.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 602.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Πατάτες ογκρατέν
2h 30min
Μεσογειακή σαλάτα
25 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nessuna valutazione
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Nessuna valutazione
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Banana Bread
1h 50min