Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
Ingredienti
-
60 g olio extravergine di oliva
-
6 spicchi di aglio
-
600 g di cipolle in quarti
-
1000 g di collo di maiale a pezzi (5 cm)
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 foglie di alloro secche
-
200 g di sherry, vino liquoroso secco
-
100 g di brandy
-
200 g brodo di carne
-
30 g di aceto bianco
-
1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
-
5 g di sale + q.b.
-
6 - 8 grani di pepe nero
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi
1 Std.
Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate
72 Std. 30 Min
Zuppa di funghi all’ungherese
35 Min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8 Std.
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1 Std. 30 Min
Stufato di manzo e verdure invernali
4 Std. 30 Min
Merluzzo in salsa di pomodoro
30 Min
Riso con pesce in salsa agrodolce
1 Std.
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1 Std. 30 Min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 Std. 30 Min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5 Std. 50 Min
Bocconcini di vitello con peperoni
30 Min