Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 valutazioni

Prep. 45min

Totale 9h

4 porzioni

Ingredienti

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorie 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 52.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto + 112 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1h

Patate arrosto aromatizzate

1h

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Zucchero ai lamponi

Nessuna valutazione

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40min

Rösti di verdure

50min

Chips di verdure al forno

1h 45min

Frittelle di patate

35min

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1h

Contorno di patate americane speziate

45min

Tortini mele e cannella

1h 30min

Ghirlanda con verdure insaporite

1h