Salata de quinoa cu dovleac și rodie
TM6 TM5 TM31

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 g dovleac plăcintar, descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
  • 1 - 2 linguri ulei de măsline
  • 1 ½ lingură sirop de arțar, pur
  • 1 - 2 linguri semințe de susan
  • 700 g apă
  • 1 linguriță sare
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 200 g quinoa
  • 30 g migdale, nedescojite
  • 30 g caju crud
  • 40 g ulei de avocado
  • 1 ceapă verde, curățată și tăiată în sferturi
  • 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
  • 20 g zeamă de lămâie
  • 50 g spanac tânăr, proaspăt
  • 1 rodie, doar semințele (vezi recomandare)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2505 kJ / 607 kcal
Proteine
13.9 g
Carboidrati
52 g
Grassi
34.8 g
Grassi saturi
4.3 g
Fibre
14.1 g
Sodio
579.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative