Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 lingurițe cu vârf semințe de chimion (10 g)
- 4 lingurițe cu vârf boabe de coriandru (10 g)
- 1 ½ linguriță sare
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
50
g nucă de cocos proaspătă, curățată de pieliță, tăiată bucăți (2-3 cm)
(opzionale)
o 3 linguri cu vârf nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită (15 g) (opzionale) - 80 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 300 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
-
½ - ¾
linguriță piper cayenne
o 1 - 2 ardei chilli verzi, proaspeți (6-8 cm lungime), fără semințe -
1000 - 1200
g dovleac, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți
o 1000 - 1200 g dovleac plăcintar, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți - 300 g linte, uscată, verde, brună sau Puy
- 1000 g apă
- 250 - 300 g ardei roșii copți, conservați, tocați grosier (1-2 cm)
- 130 g smântână maturată, 30% grăsime (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1504 kJ / 358 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 10.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Supă cu varză kale și avocado
Nessuna valutazione
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Nessuna valutazione
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Nestemata salată de quinoa
1h 35min
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Lapte de migdale
10min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Curry de legume indian
50min