Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 porții

Ingredienti

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.8 g

Calorie 1842 kJ / 440 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 33.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rapid, pentru drum 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Măsline marinate cu portocale

10min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Mei fiert

45min

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Mei cu pudră de curry și pui

35min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min