Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Quinoa
- 990 g apă
- 200 g quinoa
Dressing
- 15 g ghimbir proaspăt, descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
- 3 căței de usturoi
- 1 chilli serrano, fără semințe
- 15 g ceapă verde, bucăți (aprox. 2 cm)
- 55 g sos de soia
- 30 g oțet de vin
- 30 - 55 g ulei de floarea soarelui
- 30 - 55 g zeamă de limetă
- 2 lingurițe miere
Legumele, Nucile și Semințele
- 200 g morcovi, bucăți (aprox. 2½ cm)
- 200 g broccoli, bucăți (aprox. 2½ cm)
- 185 g fasole verde fideluță, curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele (aprox. 25 fire)
- 55 g arahide
- 55 g fistic fără coajă, crud, nesărat, descojit
- 55 g semințe de dovleac
- 55 g semințe de floarea soarelui
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1842 kJ / 440 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carboidrati
- 33.6 g
- Grassi
- 27 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Tom Yum cu crevete
25 min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 dk
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 dk
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2 godz.
Salată de arpacaș
40 min
Salată mexicană cu quinoa
30 dk
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Hummus din sfeclă
15 dk