Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Focaccia cipolle e zucca
Prep. 30min
Totale 2h
10 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
1550 g di acqua
-
100 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g zucchero10 g di malto d'orzo
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di farina manitoba
-
8 g di sale
-
30 g di succo di limone
Farcitura
-
150 g di cipolle rosse di Tropea pulite a fette
-
100 g di polpa di zucca a fettine
-
45 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
718.7 mg
Proteine
7.2 g
Calorie
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Grassi
10.3 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
49.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
31 ricette
Italia
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