Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

4.7 111 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 15min

18 pezzi

Ingredienti

di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio (opzionale)
1
di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 - 3 foglioline
di polpa di zucca delica, a pezzi
300 g
di brodo vegetale
75 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g
di pasta sfoglia pronta rettangolare
230 g
di speck a fette
150 g

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 108.8 kcal / 455.4 kJ

Proteine 4.7 g

Grassi 7.7 g

Carboidrati 5.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1.8 g

Sodio 232.5 mg

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