Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- burro, non salato per ingrassare
- 180 g di farina
- 80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di acqua
-
farina q.b. per il piano di
lavoro - 300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
- 200 g di panna intera
- 150 g di latte
- 3 uova
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe macinato
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 345 kcal / 1443 kJ
- Proteine
- 11 g
- Grassi
- 26 g
- Carboidrati
- 17 g
- Fibre
- 0.9 g
- Grassi saturi
- 14.8 g
- Sodio
- 371 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Grittibänz dolci
2h 15min
Cake al limone sofficissimo
1h 30min
Insalata di patate
8h 45min
Panini del 1° Agosto
1h 10min
Corona dei Re Magi
2h 15min
Torta di carote argoviese
2h
Tiramisù
5h 40min
Salsa french dressing
20min
Polenta ticinese
45min
Torta ai frutti rossi
1h 15min
Spezzatino alla zurighese
50min
Treccia bernese
1h 45min