Insalata di gamberoni alla siciliana

Insalata di gamberoni alla siciliana

4.6 5 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

200 g di cipolla rossa a fettine sottili (1-2 mm)
30 - 40 g di aceto di vino rosso a seconda dei gusti
10 g di prezzemolo fresco senza steli
50 g di olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (opzionale)
40 g di succo di lime appena spremuto

40 g di succo di limone, appena spremuto
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
300 g di acqua
500 g di gamberoni, crudi, sgusciati (circa 1000 g di gamberoni con il guscio)
1 lime a fette (2-3 mm)

1 limone, a fette (2-3 mm)
200 g di finocchi a fettine sottili (1-2 mm)
400 g di pomodoro ciliegino tagliati a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorie 785 kJ / 187 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette sane e veloci 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di patate

8h 45min

Carciofi alla romana

50min

Insalata arcobaleno veloce

10min

Salmone con noodles di zucchine

25min

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40min

Integratore per le difese immunitarie

5min

Insalata di carote

15min

Gratin di patate

1h 10min

Insalata di patate

1h 5min

Pollo con asparagi e riso

45min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1h 30min

Gamberi al curry

35min