Sformato di pasta

Sformato di pasta

4.1 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
150 g
di burro
1 cucchiaio
di acqua
1200 g
di sale nach Geschmack
2 ½ cucchiaini
di pasta secca, tipo pipe
250 g
di prosciutto cotto a cubetti
200 g
di piselli surgelati
150 g
di porri längs halbiert, in Streifen (8 mm)
150 g
uova
3
di panna intera, fredda
150 g
di latte
150 g
di pepe macinato
2 pizzichi
di paprica nach Geschmack
½ cucchiaino
di noce moscata in polvere
1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 788 kcal / 3291 kJ

Proteine 42 g

Grassi 43 g

Carboidrati 54 g

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