Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Lasagne alla zucca
Prep. 50min
Totale 1h 40min
6 porzioni
Ingredienti
Ragù alla bolognese
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
-
10 g di olio di oliva
-
3 cucchiai di burro chiarificato
-
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
-
100 g di vino rosso
-
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Besciamella e finitura
-
700 g di latte
-
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
-
70 g di farina bianca
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
12 pasta secca, tipo lasagna
-
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
33 g
Calorie
2786 kJ /
669 kcal
Grassi
37 g
Carboidrati
46 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022
13 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Pesto di basilico
10min
Sfogliata del Canton Uri
Nessuna valutazione
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min
Cake bagnata all'arancia
1h 30min
Sciroppo per tè freddo
30min
Peperoni ripieni con ragù di lenticchie
Nessuna valutazione
Sformato di pasta
50min
Quiche ai 4 formaggi
45min
Latte di mandorle
10min