Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

4.8 20 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di carote intere, senza buccia
25 g di scalogno a metà
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
25 g di aceto
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 317 mg

Proteine 2 g

Calorie 602 kJ / 144 kcal

Grassi 10 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Affettatutto Bimby® 97 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zucchine al vapore (600-800 g)

30 Min

Pisellini al vapore (600 g)

25 Min

Patate al vapore (700-1000 g)

40 Min

Fagiolini al vapore (400-800 g)

25 Min

Broccoli al vapore (400 g)

25 Min

Patate arrosto aromatizzate

1 Std.

Broccoli e zucchine al vapore

30 Min

Frittatina alle zucchine

30 Min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 Min

Insalata di carote grattugiate

10 Min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 Min

Uova strapazzate

20 Min