Ciuperci umplute cu ciuperci
TM6 TM5

Ciuperci umplute cu ciuperci

4.7 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 16 ciuperci proaspete, spălate și curățate (piciorușele îndepărtate și date deoparte)
  • 20 g migdale decojite
  • 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
  • 40 g unt, nesărat sau sărat
  • 20 g ulei de măsline
  • 60 g șalote, tăiate sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ou
  • ½ legătură pătrunjel verde, doar frunzele
  • 1 priză nucșoară măcinată
  • ½ linguriță sare, după gust
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1102.9 kJ / 262.6 kcal
Proteine
10.1 g
Carboidrati
1.2 g
Grassi
23.2 g
Grassi saturi
9.1 g
Fibre
3 g
Sodio
523.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative