Dispositivi & accessori
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Prep. 5min
Totale 1h 5min
4 porții
Ingredienti
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (opzionale) pentru stropit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1320.2 mg
Proteine
27.1 g
Calorie
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Grassi
12.4 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
80.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Călătorie în China – cu TM6
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Nessuna valutazione
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Iaurt simplu, la Varoma
12h
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min