Versioni compatibili
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 56 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5min
Tapenade cu ton
5min
Sendvișuri cu salată de ouă
25min
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1h 35min
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2 godz. 45 min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50 min.
Paste cu roșii și brânză feta
50min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1h 30min
Saganaki de creveți cu feta
35min