Dispositivi & accessori
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Prep. 10min
Totale 30min
6 porții
Ingredienti
-
gălbenușuri de la ouă medii3
-
muștar de Dijon1 ½ linguriță cu vârf
-
sare de mare plus după gust1 priză
-
piper negru măcinat plus după gust1 priză
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de măsline50 g
-
ulei de floarea soarelui250 g
-
fileuri de anchois conservat în ulei scurse5
-
capere în oțet scurse și clătite2 linguri
-
ceapă roșie jumătăți40 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepșoare jumătăți5
-
ouă de prepeliță12
-
apă500 g
-
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)750 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
8 g
Calorie
2601 kJ /
628 kcal
Grassi
56 g
Carboidrati
23 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Rețete cu cartofi
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ruladă cu brânză de capră
2h 45min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Latte cu afine și gheață
10min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Biscuiți cu bacon și ceapă
30min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min
Galetă cu pui
1h 55min
Tort Napoli cu cartofi
1h 30min
Cartofi Dauphinoise
50min