Versioni compatibili
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 56 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Supă toscană de fasole
50min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Ouă de Paște vopsite în verde
Nessuna valutazione
Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun
13h 50min
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 min
Blanquette de vițel
1h 30min
Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere
72hod.
Sendvișuri cu salată de ouă
25 Min
Salată de cartofi Jersey Royal
40 min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min