Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 45.2 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 22.2 g
- Grassi saturi
- 9.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 430.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Mousse de ciocolată și portocală
2 godz. 20 min
Limonadă detox (Abdomen plat)
25 Min
Paste Amatriciana
Nessuna valutazione
Ciocolată caldă Inca
40 min
Chili con carne
40 min
Medalioane de vițel sous-vide
Nessuna valutazione
Crevete proaspete sous-vide
Nessuna valutazione
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Tocană de miel
1 godz. 45 min
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min
Glazură de unt
5 Min