Versioni compatibili
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 56 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 Min
Ceai rece cu hibiscus și lămâie
Nessuna valutazione
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Nessuna valutazione
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
Nessuna valutazione
Piñarita
5 Min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Gorditas cu pui și avocado
1h
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3 godz. 40 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Risotto bolognese
45 Min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 Min