Dispositivi & accessori
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Prep. 10min
Totale 30min
6 porții
Ingredienti
-
gălbenușuri de la ouă medii3
-
muștar de Dijon1 ½ linguriță cu vârf
-
sare de mare plus după gust1 priză
-
piper negru măcinat plus după gust1 priză
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de măsline50 g
-
ulei de floarea soarelui250 g
-
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse5
-
capere în oțet scurse și clătite2 linguri
-
ceapă roșie tăiată jumătăți40 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepșoare tăiate jumătăți5
-
ouă de prepeliță12
-
apă500 g
-
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)750 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
8 g
Calorie
2601 kJ /
628 kcal
Grassi
56 g
Carboidrati
23 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Super Salate
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ruladă cu brânză de capră
2h 45min
Punch de vin alb fiert cu merișoare
Nessuna valutazione
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Supă cremă de ardei gras
20min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35min
Salată cu carne și rucola
35min
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min