Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 20 g di pecorino
- 50 g di pangrattato
- ½ spicchio di aglio (opzionale)
- 100 g di provola affumicata a pezzi
- 600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2 cm)
- 1 uovo
- 5 g di sale + q.b.
-
100
g di bacon a fette
o 100 g di pancetta affumicata a fette - 800 g di patate pelate e a spicchi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3026.3 kJ / 723.3 kcal
- Proteine
- 61.1 g
- Carboidrati
- 59.4 g
- Grassi
- 28.5 g
- Grassi saturi
- 12.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 1077.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Burger di zucchine
1h
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20 min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1h
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1h 30 min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20 min
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min