Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9 14 valutazioni

Prep. 50min

Totale 3h 50min

16 pezzi

Ingredienti

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Mousse formaggio e prosciutto

180 g di prosciutto cotto a pezzi
30 g di formaggio spalmabile light
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

8 fette di speck
rucola q.b.

insalata valeriana, q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 251.5 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 705 kJ / 168.5 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gusto d'estate 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Panini coniglietto al formaggio

45 Min

Tartine con gelatina

2 Std. 30 Min

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4 Std.

Crostata albero di Natale

1 Std. 30 Min

Focaccia patate e rosmarino

1 Std.

Cuori al mascarpone e pistacchi

4 Std. 15 Min

Ravioli senza via di scampo

2 Std.

Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)

2 Std.

Insalata russa (Bimby Friend)

40 Min

Tortelloni alle cime di rapa

4 Std. 30 Min

Sfoglia alla crema gianduia e nocciole tostate

45 Min

Crostata invernale

4 Std. 30 Min