Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Maionese
- 300 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
Gelatina
- 250 g di acqua
- 1 dado per gelatina
- 250 g di acqua fredda
- 30 g di brandy
Farcitura
- 10 code di gambero fresche, pulite ed eviscerate
- 1500 g di acqua
- 5 uova di quaglia
- 10 asparagi, le punte
Terminare la preparazione
- 350 g di pane bianco al latte per tramezzini (5 fette)
- 6 steli di erba cipollina fresca, tritati finemente
- 5 fette di salmone affumicato
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 625.6 kJ / 149.5 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carboidrati
- 5.8 g
- Grassi
- 11.8 g
- Grassi saturi
- 1.2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 177.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1j 30 menit
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1 Std. 40 Min
Filetto di manzo con peperonata
40 min
Grissini intrecciati alla paprika
2j 30 menit
Mini Pandorini (TM6)
15h
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 min
Insalata russa
25 min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30 min
Frullato viola
10 min
Paella di pesce con bulgur
1j
Pici all'etrusca
1 Std. 45 Min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 min