Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 g di acqua
- 400 g di carote a tocchetti (1 cm)
- 700 g di patate a tocchetti (1 cm)
- 400 g di olio di semi di girasole
- 2 uova
- 2 tuorli
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 500 g di pisellini surgelati (vedere consigli)
- 100 g di sottaceti misti a cubetti (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1907.5 kJ / 455.9 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 13.4 g
- Grassi
- 42.5 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 415.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Limoncello
193h
Gnocchi di patate (senza uova)
1u. 40min
Quark
15 Std. 20 Min
Liquore alla camomilla
960h
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1h 30min
Castagne alla valdostana
13h 10min
Meloncello
96 Std.
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40 min
Aglio pelato
5 Min
Bollito misto alla milanese
5h
Liquore alla liquirizia
432h
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1 Std.