Dispositivi & accessori
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Budino alle pere con salsa al caramello
Ingredienti
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½ cucchiaino di cannella in polvere
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300 g di latte intero
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1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
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180 g di panna (min. 30% di grassi)
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60 g zucchero
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4 tuorli d'uovo
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8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
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salsa al caramello a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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