Guancia di maiale sottovuoto

Name: Guancia di maiale sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 - 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 8 guance di maiale; 1 cucchiaio di burro

3.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 30min

4 porzioni

Ingredienti

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 guance di maiale (80-100 g ciascuna)
1 cucchiaio di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 133 mg

Proteine 31 g

Calorie 1751 kJ / 418 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Copri Lame & Pelapatate 16 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3h 20min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.8(13)

2h 10min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3h 30min

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann

3.9(27)

4h 30min

Asparagi sottovuoto

4.3(18)

50min

Spalla di maiale sottovuoto

3.8(4)

12h 25min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3.9(12)

3h 30min

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(8)

3h 45min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

4.5(20)

2h 30min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1h 45min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.7(43)

8h 45min