Biscottini salati al basilico e mandorle

Biscottini salati al basilico e mandorle

4.2 46 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
40 pezzi

Ingredienti

  • 50 g di mandorle pelate e tostate
  • 160 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
  • 110 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 37.3 mg
Proteine 1.8 g
Calorie 225.5 kJ / 53.9 kcal
Grassi 3.9 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 3.2 g

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