Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 2h 30min

25 bucăți

Ingredienti

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 90.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 357.6 kJ / 85.5 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 7.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Din bucătăria ucraineană 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1h 40min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Nessuna valutazione

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Tortillas cu pui tandoori

50min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55min