Dispositivi & accessori
Pierogi cu varză coaptă
Prep. 1h 10min
Totale 2h 30min
25 bucăți
Ingredienti
Aluat
-
făină plus pentru presărare200 g
-
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți100 g
-
smântână fermentată, de orice tip50 g
-
ou1
-
boia de ardei, dulce (opțional)¼ - ½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Umplutura de varză
-
apă500 g
-
varză creață tăiată bucăți250 - 280 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți50 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Cum facem găluștele
-
smântână fermentată, de orice tip pentru uns1 lingură
-
gălbenuș pentru uns1
-
semințe de chimen pentru presărare
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bucată
Sodio
90.1 mg
Proteine
1.5 g
Calorie
357.6 kJ /
85.5 kcal
Grassi
5.8 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
3.5 g
Carboidrati
7.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Din bucătăria ucraineană
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Pere cu sirop de portocale
Nessuna valutazione
Clafoutis cu prune
1h 15min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Carne de vită și anghinare gătite lent
Nessuna valutazione
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Nessuna valutazione
Supă cremoasă de dovlecel
35min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nessuna valutazione
Clătite de cartofi
45min
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40min
Far breton cu prune uscate
2h
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min