
Dispositivi & accessori
Babaganoush
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
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di melanzane1000 g
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spicchio di aglio1
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di succo di limone, spremuto fresco15 g
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di salsa tahini60 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di sale½ cucchiaino
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prezzemolo tritato a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
128 kcal /
535.2 kJ
Proteine
4.4 g
Grassi
10 g
Carboidrati
4.8 g
Fibre
5.2 g
Grassi saturi
1.4 g
Sodio
207.5 mg