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Gnocchi alla romana
Prep. 15min
Totale 1h 15min
6 porzioni
Ingredienti
-
70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1000 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
60 g di burro + q.b.
-
250 g di semolino di grano duro
-
2 tuorli
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15.3 g
Calorie
1632 kJ /
390 kcal
Grassi
19.8 g
Fibre
1.5 g
Carboidrati
40.3 g
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