Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pizza alla farina di farro
Prep. 25min
Totale 2h 10min
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)20 g di lievito fresco sbriciolato
-
200 g di farina per pizza200 g di farina manitoba
-
200 g di farina di farro
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
450 g di radicchio a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di Taleggio senza crosta
-
10 - 15 noci sgusciate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8 g
Calorie
891 kJ /
213 kcal
Grassi
11 g
Fibre
3 g
Carboidrati
22 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pizze e focacce
45 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Gnocchi di patate
1h 30min
Confettura classica
55min
Condimento allo yogurt
5min
Pane di farro alle nocciole
2h 50min
Polenta
1h
Pollo al curry
35min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1h
Treccia con mirtilli rossi
Nessuna valutazione
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Torta di carote
1h 10min
Purè di patate
45min