Falafel alle carote con salsa tahini

Falafel alle carote con salsa tahini

2.5 22 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h
20 pezzi

Ingredienti

Falafel alle carote
  • di carote pelate e a pezzi
    100 g
  • di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
    230 g
  • di cipolla
    30 g
  • spicchio di aglio
    ½ - 1
  • di cumino in polvere
    ½ cucchiaino
  • di coriandolo in polvere
    ½ cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di succo di limone spremuto fresco
    10 g
  • di farina di ceci
    15 - 20 g
  • olio di arachidi
Salsa tahini
  • spicchi di aglio
    2
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di salsa tahini
    150 g
  • di acqua
    130 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    15 g
  • di sale
    ½ - 1 cucchiaino
  • di cumino in polvere
    ½ cucchiaino

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 66 kcal / 276.2 kJ
Proteine 2.1 g
Grassi 4.7 g
Carboidrati 4 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 0.6 g
Sodio 237.4 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...